高糖会在患者肝内合成一些低密度的脂类物质，从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增多。而人体的甘油三酯一旦增高会使血流速度减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象。此外，有些肝炎患者休息较多，体力活动少，高糖，高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变。
2、丙肝患者应保证充足的维生素
吃一些富含维生素A的食物：如喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、青蒜、空心菜等。多吃一些富含维生素B1的食物：如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等。此外因为患
肝病时胆汗分泌受到障碍，因此对维生素K的吸收会有一定的影响，所以应多供给菠菜、圆白菜、菜花、花生油等富含维生素K的食物。
3、丙肝患者应吃高蛋白饮食
蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础，在患
肝病的时候，由于肝脏内的细胞受到损害，机体机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，因此要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食。若有血氨增高者，则应限制蛋白质的摄入量。还应注意供给蛋氨酸，胆碱，卵磷脂等抗脂肪肝物质，故每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜、少量瘦肉、蛋、鱼、豆类及豆制品等。
丙肝的危害有哪些：
1、有较强的传染性，存在极易传染给他人的可能；
2、病情隐匿，容易漏诊。丙肝起病隐匿，急性感染期80%的患者无症状或者仅有乏力的感觉，往往容易造成漏诊；
3、发病率高。急性丙肝75%至85%会转为慢性，如果不及时治疗，最终会转为肝硬化和
肝癌；
4、易重叠感染。
乙肝、丙肝重叠感染较单纯
乙肝或丙肝发生重症肝炎和病死率要高，导致
肝癌的相对危险指数也更大。
5、更易发展成慢性或肝癌患者。丙肝病情的发展进程要快很多，若发展成肝癌患者，时间也会比乙肝发展成肝癌患者缩短一半。
6、皮肤并发症：慢性丙型肝炎可以导致皮肤并发症，如球蛋白血症、荨麻疹、多形红斑、结节性红斑等，较常见的是冷球蛋白血症。
7、50%的丙肝患者会表现为轻到中度肾脏功能不全。血凝固性过高、甲状腺功能障碍、维他命d缺乏和高脂血症也可能是其表现。
丙肝的传播途径：
1、经皮暴露感染
经皮暴露感染是目前最主要的经血传播方式，静脉吸毒又是经皮暴露感染的最主要方式；此外，有些地区仍在使用非一次性的玻璃注射器和针头，构成了HCV传播的危险；针刺等职业性暴露也是经皮暴露的一个重要因素，针刺传播HBV、HCV和HIV的机会分别为30%、3%和0.3%。
2、母婴传播
有报告在妊娠期存在丙肝病毒经胎盘的垂直传播及产时，产后感染的母亲对婴儿的密切接触传播。与肝炎病毒相比，丙肝病毒感染率较低；丙肝病毒母婴传播的时机主要在出生或哺乳期。
3、性传播
性传播HCV可能仅次于静脉吸毒方式，有多位性伴侣者以及男性同性恋者的HCV感染率高于长期单个性伴侣者，年感染率分别为0.4%～1.8%和0%～0.6%，女性性伴被HCV感染的危险性是男性性伴的3倍。同时伴有性传播疾病者，HCV传播的危险性更高。
4、经输血和血液制品传播
在对献血员强制筛查抗-HCV以前，输血和血液制品使用是HCV传播的主要方式，现在仍有少数不发达地区存在不洁采血和不洁输血问题。因为HCV感染存在窗口期，大量输血和血液透析增加了HCV感染机会。
5、日常生活密切接触传播
家庭内接触可能是丙肝毒传播途径之一。接触的内容有共用梳子，共用指甲剪，共用剃须刀，共用牙刷等。
